Наименование			Фасовка
	Активированный уголь таблетированный (ликероводка)		1 кг	2025 руб/кг	Заказать
	БАУ-А НОРМАЛ активированный уголь (ликероводка)		10 кг	270 руб/кг	Заказать
	БАУ-А ПРЕМИУМ меш.10кг. активированный уголь(ликероводка)		10 кг	297 руб/кг	Заказать
	БАУ-А-ЛВЗ меш.10кг. активированный уголь (ликероводка)		10 кг	222.75 руб/кг	Заказать
	Активированный уголь БАУ-ЛВ меш.10 кг.		10 кг	217 руб/кг	Заказать
	Березовый активированный уголь меш.10кг. ликероводка		10 кг	182,25 руб/кг	Заказать
	Ликеро-водочный облагораживающий активированный уголь меш.10кг. лиероводка		10 кг	270 руб/кг	Заказать

Наименование			Фасовка
	K 814 Силкарбон мш.25кг.активированный уголь кокосовый(SilcarbonK814) ликероводка		25 кг	283.50 руб/кг	Заказать
	КАРБОН КОЛОР меш.25 кг.активированный кокосовый уголь(ликероводка)		25 кг	324 руб/кг	Заказать
	КАУ-А активированный уголь кокосовый меш.25 кг. ликероводка		25 кг	297 руб/кг	Заказать
	Кокосовый активированный уголь меш.25 кг. ликероводка.		25 кг	297 руб/кг	Заказать
	Натурика (Naturica) меш.25кг.активированный кокосовый уголь ликероводка		25 кг	337.50 руб/кг	Заказать

Одни из самых распространенных в промышленности материалов для очистки алкоголя от сивушных масел в ректификационных колоннах является активированный уголь. Среди разнообразия углей не все применяются для фильтрации. В России часто используется отечественного производства – древесный из березы и иностранных производителей из кокосовой крошки.

Применение

Березовый активированный уголь для ликероводочной промышленности (БАУ-ЛВ) специально изготавливается методом пиролиза березы без поступления кислорода. Процесс идет при высоких температурах в специальных печах или ретортах. Полученный материал имеет развитую пористость. Поры определенного размера и ориентированы для задержки молекул определенного размера. Использование такого материала способствует резкому сокращению сивушных масел, альдегидов, эфиров. Улучшает вкусовые и ароматические характеристики очищаемого алкоголя. При очистке самогона, водки, вин и другой алкогольной продукции применение БАУ-ЛВ и БАУ-А устраняет мутность продукта и даже увеличивает сроки годности продукта.

Как идет процесс?

Очистка возможна двумя способами:

• холодным;
• горячим.

Холодный способ чаще используется в домашних условиях из-за своей простоты, а также для очистки вин, которые очищать горячим способом нельзя.

Горячий способ, более эффективный в ректификационных колоннах, позволяет получить полностью обезвоженный и чистый спирт.

Холодная очистка

Процедура процесса проста:

• В емкость с алкоголем засыпают сорбент из расчета 20 граммов на 1 литр продукта.
• Тщательно взбалтывают (происходит бурная реакция с вспениваем и выделением газов).
• Не позднее 10 минут алкоголь пропускают через фильтровальную бумагу и на выходе получают чистую жидкость.

Процедуру производят при температуре не выше 22 ^оС. Если дать спиртному отстояться или повысить температуру, то наступит процесс десобции – уголь начнет отдавать поглощенные токсичные вещества обратно.

Горячий способ очистки

Этот метод требует применение ректификационной колонны. В самой колонне во время перегонки пропускают пары спирта через сухозапарник. Уголь засыпанный в запарнике прекрасно очищает пары спирта от примесей.

Виды и фракции

Очищение жидкостей и газов происходит в угле за счет большого количества пор. Поры разного диаметра удерживают молекулы разного размера. Активация угля – это получение дополнительного количества пор в натуральном угле.

Для очистки алкоголя применяется уголь, приготовленный из березы или кокосовой скорлупы.

Основными характеристиками, по которым идет разделение видов активированного угля являются:

• средний размер пор;
• площадь поверхности;
• объем пор;
• плотность;
• прочность к истиранию.

Средняя площадь поверхности и размер пор – это главные характеристики, отвечающие за адсорбцию.

Плотность и прочность к истиранию указывают на сохранность угля при транспортировке и сохранению сорбента. По этим параметрам кокосовый уголь также превосходит березовый.

Еще одним свойством активированного угля является его способность к десорбции – восстановлению использованного. Уголь регенерируют разогретым до 110–115 ^оС паром, который уносит примеси, а спирт конденсируется в холодильнике и собирается в емкости.

В домашних условиях на цену сорбента обычно не обращают, но в промышленных масштабах, часто из-за цены на кокосовый активированный уголь подбирают по размерам частиц более дешевый, но не ухудшающий качества, отечественный березовый.

Заключение

Применение активированных углей для очистки алкоголя ведет к улучшению качества получаемого продукта.

Наша организация поставляет активированный уголь различных фракций для использования во всех отраслях пищевой промышленности. Продукт поставляется в различной таре удобной именно для вашего использования. Вся номенклатура сорбентов для алкогольной промышленности соответствует ГОСТ 6217–74.