Азотная кислота относится к с одноосновным кислотам и является сильным реактивом
Азотная кислота представляет собой прозрачную жидкость, которая может иметь желтоватый оттенок при долгом хранении ее в теплом помещении
Широко применяется для смягчения, очистки воды, входит в состав чистящих средств для раковин, унитазов, имеет дезинфицирующий эффект
Яблочная кислота применяется в кондитерской промышленности (желе, мармелад), в производстве газированных безалкогольных напитков, соков, молочных продуктов, в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка, а также при производстве бакалейных продуктов
Бо́рная кислота́ — слабая химическая неорганическая кислота, отвечающая высшей степени окисления бора (+3)
Аскорбиновая кислота (Acidum ascorbinicum; синоним витамин C) — органическое соединение, относящееся к витаминам и содержащееся в большинстве растений
Применяется муравьиная кислота в пищевой промышленности, медицине, косметологии, в быту
Моло́чная кислота́ — cлабая химическая органическая кислота, относящаяся к классу предельных карбоновых кислот
Олеиновая кислота используется в качестве стабилизатора магнитных жидкостей на основе углеводородных носителей ферромагнитных частиц
