Loading...
344033, г. Ростов-на-Дону ул. Портовая 543 оф. 207
Пн-Пт с 08:30-17:30, перерыв с 12:00-13:00
"Кизельгур NDP - замена Celite", "Диатомит NDP - замена Celite"

Пиросульфит калия пищ."Ч" меш.25кг.

Артикул: 00000000867
507.5 ₽    

Есть вопросы? Задайте их нашему менеджеру!
+7 (863) 333-02-06
+7 (928) 135-13-88
Описание
  • Описание
В пищевой промышленности пищевая добавка Е224 используется как консервант и антиоксидант при обработке вин, для сохранения надлежащего цвета и вкуса. Но существенный минус такого применения добавки Е224 — увеличение количества калия в вине, что повышает его экстрактивность. То есть свободная винная кислота превращается в винный камень, что также негативно сказывается на вкусе напитка. Пиросульфит калия, в качестве пищевой добавки Е224 широко используется в пивоваренной промышленности, как стабилизатор, останавливая процессы брожения. Кроме того, консервант Е224 применяется при обработке сухих фруктов, а также в некоторых видах кондитерских изделий. Другие применения пиросульфита калия (добавки Е224): в фотоделе, в качестве кислого фотографического фиксажа; в фильтрующих элементах при очистке питьевой воды; в текстильной промышленности, при крашении тканей.