Описание
- Описание
Янтарная кислота (пищевая добавка E363) – бесцветные кристаллы, растворимые в воде и спирте, двухосновная карбоновая кислота, которая плавится при температуре 185°С. В природе, содержится во многих растениях и их смоле, но в небольших количествах, например в застывшей смоле - янтаре. Именно из него эта кислота была впервые получена в XVII веке, путем его перегонки. Широкое прменение в сельском хозяйстве для повышения жизнестоикости и урожайности с/х культур.В животноводстве для повышения иммунитета и продуктивности животных.
