Описание
- Описание
Фармакология:
Препарат является мощным антиоксидантом, нормализует окислительно-восстановительные процессы.
Пищевая промышленность:
Применяются в пищевой промышленности в качестве антиоксидантов Е300 — E305, предотвращающих окисление продукта.
Косметология:
Витамин С используется в косметических препаратах для замедления старения, для заживления и восстановления защитных функций кожи, в частности, восстановления увлажненности и упругости кожи после воздействия солнечных лучей. В состав кремов его также вводят для осветления кожи и борьбы с пигментными пятнами.
Фотография:
Используется в качестве проявляющего вещества в фотографии, как в промышленных, так и в самодельных проявителях.
Аналитическая химия:
Именно на ее восстановительных свойствах основано применение аскорбиновой кислоты в титриметрическом анализе в качестве титранта. Аскорбиновая кислота (АК) применяется для прямого титрования окислителей.
